卡洛拉蛋糕

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COURSE TRAINING

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课程培训

随着人们生活水平的提高,人们对于高品质的生活的要求也越来越高。而西点,蛋糕,已经成为人们日常生活高品质生活的的代表性美食。不管是平时下午茶,还是在特殊的过生日的日子,都少不了西点,生日蛋糕的存在。

生日蛋糕培训班一般包含以下几个课程:

第一,各种裱花嘴的食用;

第二,蛋糕的调料和馅儿;

第三,蛋糕的烤制;

第四,多种蛋糕的抹面技巧的方法教学;

第五,奶油霜调色配色技巧和奶油花的制作等。

一、适合人群:我校专门设置针对生日蛋糕裱花、慕斯冻品有浓厚兴趣,适合学成后想从事蛋糕裱花师工作及有一定基础的进修人员或开店的实用培训班。  

二、课程费用:(包含技术培训费、材料费用、设备工具使用费用、服装费用,除学费外没有其他任何费用)。  

三、上课时间:星期一至星期六(早上9:30-12:00;下午1:30-5:30),星期日休息  

四、该班特色:结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品,理论结合实操,对生日蛋糕的认知与了解,毕业后能独立操作,适应蛋糕烘焙市场对人才的要求。  

五、报名方式:  

1,带好身份证来校报名登记  

2,加客服老师微信或拨打电话,快速报名  

六、教学方式:随到随学,以小班制教学,由主讲老师一对一示范,手把手指导操作要领,由学员亲手操作;学习全程有专职老师辅导跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,要求学员按教学要求掌握所学内容。  

七、学校住宿:住宿20元/天包括(空调、热水器、饮水机、无线光纤WiFi、被子、席子、枕头、)(牙刷、牙膏、洗衣液自理)  

八、、课程大纲:蛋糕模胚训练、花边训练、花卉训练、生肖/人物制作;巧克力配件、芝士慕斯蛋糕制作;卡通人物系列蛋糕、欧式水果蛋糕等。

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