卡洛拉蛋糕

卡洛拉蛋糕：家里有小孩子的都应该知道，大多数的孩子们都非常喜欢的一类甜品就是甜甜圈，甜甜圈因为酥脆的口感以及丰富的营养成份而广受5~70岁的人群喜爱。那么，作为亲人，想不想自己动手为家里的老人小孩或爱人自制一份甜甜圈以表爱意呢？让卡洛拉蛋糕来帮您吧。下面就让真情蛋糕培训来为您简述一下如何在家自制甜甜圈吧。www.kllcake.cn    首先，依照不同人的口感

卡洛拉蛋糕鲜花培训：www.kllcake.cn面包这几年在中国已被大多数人所喜欢，面包是适合现代人的喜欢食品，尤其适合现在人的生活节奏，不用每天那么忙碌的做一顿可口的饭菜，吃面包就可以解决所有问题。那么，它的制作流程是怎样的呢？下面就让卡洛拉蛋糕的相关人士来告诉你吧。   1、材料称重：根据每款面包配方不同，将面包中的所有材料准确的称量，称重调味品或其他用量很少的原料时，尤其是盐，需要特别...

烘焙的目的是使面包的大小和麦皮达到最好的状态。面包的大小是由烘焙弹性在烘焙的前1/3阶段起作用，这时面包发酵的速度迅速加快，直到热量杀死酵母为止。但是，面包膨胀最重要的原因是面团中的气体和蒸汽(由水分变成)在逐渐膨胀。随着温度的升高，面团的表面变得干燥，开始形成表皮。我们需要延迟表皮形成的时间，直到气体完成其使命------使面包最大限度的膨胀。　　达到这个目的的方法之一是在烤箱中制造蒸汽。...